Tutto quello che cercavi per gestire il tuo locale. Menu è il software gestionale per ristoranti di Passepartout, studiato e realizzato per soddisfare al meglio le esigenze di ristoranti, pizzerie, bar, pub, enoteche, self-service, chioschi e di tutte le attività che operano nel settore del Food & Beverage.
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Vantaggi per il ristoratore

 
Ottimizza la redditività grazie alla Business Intelligence
 
Accedi anche da mobile 
 
Massimizza l'efficienza del servizio
 
Conosci e fidelizza i tuoi clienti migliori
 
Gestisci il magazzino senza stress
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A chi si rivolge

Ristoranti
Mense
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Pizzerie
Gelaterie
Catene
 
 
 
 
 

TUTTO QUELLO CHE CERCAVI PER GESTIRE IL TUO LOCALE.  MENU È IL SOFTWARE GESTIONALE PER RISTORANTI DI PASSEPARTOUT

Studiato e realizzato per soddisfare al meglio le esigenze di ristoranti, pizzerie, bar, pub, enoteche, self-service, chioschi e di tutte le attività che operano nel settore del Food & Beverage.

Molto più di un semplice punto cassa, Menu gestisce il servizio con velocità e precisione, tiene sempre sotto controllo le scorte ed il magazzino, fidelizza i clienti con iniziative e promozioni, sorveglia ed analizza l’andamento dell’attività.

L’interfaccia grafica, semplice ed intuitiva, consente un notevole risparmio di tempo che si traduce in miglioramento del servizio offerto e piena soddisfazione della propria clientela. Menu permette una gestione veloce e completa della comanda in grado di rispondere a tutte le esigenze della ristorazione: Menu degustazione, Varianti, Gestione delle uscite, Invio delle comande ai centri di produzione.

Il software gestionale permette ai clienti del ristorante di prenotare online il proprio tavolo, attraverso l'App o il sito. Ottimizzato anche per le ordinazioni da asporto e per la vendita diretta dei prodotti, il programma supporta la gestione completa dei tavoli dalla prenotazione al conto anche con palmari, smartphone e tablet. L’innovativa funzione per la gestione della cucina permette di coordinare comande e camerieri tramite monitor touch direttamente dal centro di produzione.
 

Moduli & Caratteristiche

La gestione della prenotazione, dalla richiesta di informazioni al check out, è immediata ed intuitiva, numerosi automatismi facilitano il lavoro di front office riducendo al minimo la possibilità di errore. Il check-in all’arrivo del cliente abilita la compilazione automatica delle schedine di Pubblica Sicurezza.
La scheda anagrafica completa e dettagliata permette:
  • Di registrare le preferenze del cliente,
  • Imotivi del soggiorno
  • L' azienda o agenzia di riferimento
  • Il gruppo familiare
  • Tante altre informazioni utili.
Tutti i dati sono impiegabili nelle ricerche finalizzate ad attività di marketing.
La compilazione del conto e la fatturazione sono estremamente facili flessibili. Si possono effettuare:
  • Sottoconti
  • Conti divisi
  • Splitting
  • Trasferimenti di extra o rette di soggiorno da una camera all’altra o da un ospite all’altro
  • Conti per singolo cliente, famiglie o gruppi.
Con la versione base è anche possibile generare l’XML per le fatture elettroniche ed il programma è interfacciato con i principali registratori per l’invio telematico dei corrispettivi
 
Nel gestionale sono disponibili numerosi report personalizzabili tra cui:
  • Statistiche sulla produzione
  • Le vendite
  • Gli incassi
  • Le presenze totali
  • Le camere occupate
  • I corrispettivi
  • Molto altro.
Queste stampe possono essere effettuate su dati giornalieri, per periodo e permettono il confronto con i dati dell’anno precedente. Welcome ottimizza inoltre tutte le operazioni di back office legate ai conti come la fatturazione differita, la stampa di documenti riepilogativi e il controllo dei pagamenti.

Le procedure d’invio telematico dei dati alla Questura ed agli uffici ISTAT sono automatizzate all’interno del gestionale.
 
All’interno del gestionale è possibile configurare i contratti sottoscritti con le varie agenzie e tour operator.

Si può registrare il contingente camere concesso in allotment, le condizioni commerciali e la release date. Ad ogni agenzia possono essere associati uno o più contratti e, grazie ad una configurazione avanzata del credito, si potranno gestire facilmente le commissioni concordate e la fatturazione differita.
 
All’interno del programma sono disponibili numerosi strumenti di analisi che forniscono informazioni indispensabili per ottimizzare le strategie tariffarie, supportando tutti i processi necessari al revenue management.

La reportistica integrata permette di effettuare analisi previsionali comparative con dati storici in maniera estremamente dettagliata sulla base di nazionalità, booking window, canale di vendita, segmento di mercato ed altri fattori. Inoltre, la possibilità di suddividere la produzione nelle singole quote definite per ogni tariffa, consente di stabilire il valore economico di ogni camera, al netto dei servizi, su precisa base temporale, dato fondamentale per il calcolo del RevPAR.
In Welcome è possibile creare tariffe derivate collegate tra loro tramite regole di sconto o maggiorazione, in valore o in percentuale.

Questo renderà estremamente semplice qualsiasi modifica alla politica tariffaria riducendo così la necessità di interventi manuali. Il gestionale permette di massimizzare i ricavi attraverso le strategie di prezzo grazie ad un calendario intuitivo che consente di cambiare rapidamente i prezzi per ogni singolo giorno e tipologia di camera.
Coordinare le attività di:
 
  • Parcheggi
  • Garage
  • Spiagge
  • Campi da tennis
  • Biciclette
  • Pulmini
  • Altre tipologie di accessori, eventualmente disponibili in albergo
E' estremamente facile grazie ai quadri grafici e ai planning in cui vengono visualizzate tutte le risorse, singolarmente o suddivise per tipologia.

La prenotazione di un servizio o l’affitto di un accessorio è collegabile alla camera e può essere addebitata automaticamente sul conto del soggiorno.
Welcome, permette di gestire il magazzino in maniera unitaria o mantenendo separate le scorte di bar, ristorante e di eventuali punti cassa.

Lo scarico degli articoli avviene in maniera automatica, inoltre possono essere registrate varie tipologie di documento che caricano il magazzino, come bolle e fatture fornitore. Il programma gestionale prevede una reportistica dettagliata di tutti gli articoli e movimenti.
Booking Engine di Welcome consente di impostare:
 
  • Foto
  • Descrizioni
  • Disponibilità
  • Prezzi da pubblicare sul proprio sito web direttamente dal gestionale.
Tramite il Booking Engine il cliente può richiedere preventivi ed informazioni, prenotare un soggiorno, acquistare servizi accessori e pagare online. Quando la prenotazione viene ricevuta, tutte le informazioni saranno disponibili direttamente all’interno del programma e la disponibilità verrà automaticamente aggiornata.

Channel Manager Welcome permette di pubblicare in pochi click disponibilità, strategie e prezzi sui principali portali di prenotazione online grazie ad una sincronizzazione automatica. È anche possibile impostare condizioni di prenotazione ed eventuali restrizioni direttamente da gestionale. L’integrazione permette di ricevere le prenotazioni direttamente nel programma, garantendo un notevole risparmio in termini di tempo ed eliminando errori dovuti a trascrizione.
Welcome è uno strumento affidabile per tutte le attività di customer relationship management (CRM).

La scheda anagrafica, completa e dettagliata, contiene le informazioni utili sull’ospite e lo storico delle attività svolte nei confronti del cliente.
Tutti i dati sono utilizzabili per ricerche finalizzate ad:
 
  • Attività di marketing
  • Mailing
  • Invio di comunicazioni promozionali personalizzate
  • Controllo delle campagne intraprese
Strumenti di revenue management e analisi permettono di aumentare il tasso di occupazione e di ottimizzare le strategie tariffarie. La gestione avanzata del magazzino garantisce un controllo costante e preciso delle scorte.

Grazie a Channel Manager e Booking Engine perfettamente integrati, Welcome riceve automaticamente tutte le prenotazioni web effettuate sul sito ufficiale della struttura o attraverso i principali portali online. Per le strutture ricettive più piccole come residence e bed & breakfast fino a 15 camere, è disponibile Welcome Smart Cloud.
Anche le strutture alberghiere venete e di tutto il Triveneto hanno bisogno di stare al passo con i tempi e applicare strumenti di management utilizzati a livello internazionale dalle più importanti strutture alberghiere.

All’interno di Welcome, il programma per hotel di Passepartout, sono disponibili numerosi strumenti di supporto al revenue management che consentono di ottimizzare le strategie tariffarie.

Anche le strutture alberghiere venete e di tutto il Triveneto hanno bisogno di stare al passo con i tempi e applicare strumenti di management utilizzati a livello internazionale dalle più importanti strutture alberghiere.

All’interno di Welcome, il programma per hotel di Passepartout, sono disponibili numerosi strumenti di supporto al revenue management che consentono di ottimizzare le strategie tariffarie.

La reportistica integrata permette di effettuare analisi previsionali e comparative con dati storici in maniera estremamente dettagliata sulla base di nazionalità, booking window, canale di vendita, segmento di mercato e altri fattori. Il software calcola quotidianamente molteplici indicatori e li storicizza affinché possano essere consultati in qualsiasi momento.

I dati vengono presentati sotto forma di quadro dinamico, estremamente intuitivo, composto da cruscotti e grafici personalizzabili per occupazione, pickup e ricavi. Con Welcome il revenue management diventa semplice ed efficace grazie agli strumenti che permettono di impostare:
 
  • Automatismi e listini
  • Controllo e analisi
  • Stampe e report
Con MyForecast Light accedi a una serie di strumenti in grado di migliorare le tue strategie tariffarie e incrementare il revenue della tua struttura.

Valuta il rendimento dell'ottimizzazione tariffaria in atto attraverso i dati forniti dai calendari giornalieri e annuali. Rimani sempre aggiornato sugli eventi importanti da monitorare attivando gli alert e consulta il glossario e i tutorial per sfruttare al massimo le tue strategie di Revenue Management. MyForecast Light è la versione ridotta del RMS MyForecast, appositamente realizzata per gli utenti Welcome.

Con MyForecast Light avrai accesso ai seguenti moduli:
  • Dashboard
  • Calendario Annuale
  • Calendario giornaliero ridotto
  • Confronto con anno precedente
  • Allineamento
  • Glossario
  • Alert

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